Chardonnay Veneto

Cantina: Bardi

Vino: Bianco

Uva: 100% Chardonnay

Posizione: Treviso Veneto

Opinione: al primo sorso non si rivela, occorre aspettare qualche minuto (consiglio un bicchiere da rosso) per sentire i profumi veri, autentici, tipici di questa uva. Le note burrose, il profumo di frutta bianca/gialla matura lo rendono piacevole da bere e, nota non scontata per questo vino, sulla frittura "sta da Dio" (pur non avendo molta acidità). Tenuto in acciaio per 10 mesi insieme alle bucce dove sviluppa i suoi aromi, provatelo per una rappresentazione tipica e corretta di questa uva.

Voto: 85/100

Abbinamenti: piacevole sorpresa sulla frittura meglio mista pesce/verdure, risotti e formaggi, latticini