Gene Taurasi

Cantina: Ifalco

Vino: rosso

Uva: 100% Aglianico

Luogo: Irpinia 

Opinione: Loro sono una cantina sincera, un vino che ha bisogno del suo tempo, ma regala tanti morbidi tannini, pochissima acidità, ed un DOCG vero proprio del territorio; non ci sono fronzoli, alcolico potente e persistente in bocca, da invecchiare e scoprire nel tempo. 

Voto: 87/100

Abbinamenti: con carne rossa, grigliata di carne mista, un vino da ultimo piatto prima del dessert.