Moretto Pinot Nero

Cantina: Vitea

Vino: rosso 

Uva: Pinot Nero 100%

Posizione: Oltrepò Pavese Lombardia

Opinione: di Pinot neri ce ne sono tanti, questo è diverso sia da quelli fruttati, beverini e immediati che da quelli con forte acidità e destinati a invecchiare anni. Non è così leggero ed immediato ma risulta più un vino complesso e robusto. Forte la nota di ciliegia sotto spirito, amarena ed un che di sottobosco.

Voto: 85/100

Abbinamenti: matriciana, bene con i funghi ed anche con i formaggi stagionati; azzarderei piatti in agrodolce per provare a venerare un contrasto.